熊本の“うまい”を伝えるフリーマガジン「pomodoro」第5号発行！

「熊本の“うまい”を伝える」をコンセプトとしたフリーマガジン「pomodoro」（全36ページ）。最新の第5号が、東京・吉祥寺のカフェゼノン＆ゼノンサカバ、銀座熊本館などで本日1月10日から無料配布されます。

今号では、無添加調理の普及に努める熊本の料理人・菱江隆（ひしえ・たかし）氏を特集。カフェゼノン＆ゼノンサカバの料理長が熊本に赴き、菱江さんに直に学んだ無添加料理を紹介しています。掲載されている新メニュー8点は、本日より同店で注文可能です。

最新第5号の内容はこちら

 

【ポモドーロ配布場所】

東京：カフェゼノン＆ゼノンサカバ、銀座熊本館ほか

熊本：アーティストビレッジ阿蘇096区、コアミックスまんがラボほか

 

【デザイン・アートディレクション】

岡本一宣デザイン事務所

 

【協力】

株式会社じぞう屋、株式会社熊本コアミックス

 

【編集・発行】

株式会社コアミックス

 

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